米、米麹、水のみを原料とし、酒造好適米の旨味を大切にし、醸造した純米吟醸酒。原料米を55%まで磨き上げた、穏やかな吟醸香と含み香が、米の旨味と絶妙なバランスが取れた逸品です。
| 産地 | 広島 西条 |
|---|---|
| 造り手 | 賀茂鶴酒造 賀茂鶴酒造について詳細ページ |
| タイプ | 純米吟醸酒 |
| 味わい | 淡麗辛口 |
| 容量 | 1800ml |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール度 | 15.5度 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.6 |
| 原料米 | 八反錦 地酒米 |
| 原材料 | 米 米麹 |
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