酒造好適米、山田錦を40%まで精米して造る大吟醸生地鳳凰酔心は吟醸酒の極限といえます。フルーツの豊かな香り、口当たりのやわらかさ、喉越しのよさは、飲み手の心を捕えて離さない。
| 産地 | 広島 三原 |
|---|---|
| 造り手 | 酔心山根本店 酔心山根本店について詳細ページ |
| タイプ | 大吟醸酒 |
| 味わい | 淡麗辛口 |
| 容量 | 1800ml |
| 精米歩合 | 40% |
| アルコール度 | 17~18度 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.4 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 原材料 | 米 米麹 醸造アルコール |
酒豪でも知られる横山大観先生が、昭和33年お亡くなりになるまで、「酔心」を主食の代わりに召し上がっていたということは有名な話です。
余程酔心がお気に召していたようで、朝のお目覚めからお休みになるまで、座右には必ず酔心があり、雄大な構図を練られる時も、又実際に鉛筆をとられる時も、常に酔心がお伴でした。
「大吟醸生地鳳凰酔心」、蔵人の手により、吟醸酒の極限まで磨きこまれ醸造された究極の一本は、大観先生の優れた作品を彷彿してしまう、名誉ある逸品です。
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賀茂鶴 大吟醸双鶴 1800ml
大吟醸生地鳳凰酔心(桐箱入り) 1800ml
西条酒造学校 1800ml
西条酒造学校 720ml
賀茂泉大吟醸しずく酒 1800ml
広島特撰 大吟醸 白牡丹 1800ml
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