広島県の中央に位置する鷹の巣山に広がるブナの原生林より湧き出る天然水で仕込んだ純米酒です。上品な酸味をふくよかな旨みが包み込んだ、辛口なのに甘露な味わいに仕上がっています。
| 産地 | 広島 三原 |
|---|---|
| 造り手 | 酔心山根本店 酔心山根本店について詳細ページ |
| タイプ | 純米酒 |
| 味わい | 濃醇辛口 |
| 容量 | 720ml |
| 精米歩合 | 65% |
| アルコール度 | 15~16度 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.8 |
| 原料米 | 山田錦 広島県産米 |
| 原材料 | 米 米麹 |
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下記のリンクを参照している本ページ: ブナのしずく 純米 720ml.
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