酒造好適米「千本錦」を使用。そしてもろみをしぼったままの生貯蔵原酒です。生貯蔵酒特有の農醇な味わいが、更に原酒であるため、どっしり重たい。広島の酒らしく、隠された旨味も濃厚です。
| 産地 | 広島 安芸高田 |
|---|---|
| 造り手 | 向原酒造 向原酒造について詳細ページ |
| タイプ | 本醸造原酒 |
| 味わい | 淡麗辛口 |
| 容量 | 720ml |
| 精米歩合 | 70% |
| アルコール度 | 19~20度 |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.6 |
| 原料米 | 新千本 |
| 原材料 | 米 米麹 醸造アルコール |
食後酒に、または肉料理など、こってりした料理に。
「蔵囲い原酒」の濃厚な味わいには、オンザロックがお勧めです。
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向井櫻 蔵囲い原酒 720ml
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