大気もっとも清浄な寒中に経験豊かな杜氏が、目にみえない微生物を管理し、米の持つ特性を最大に引き出すよう細心の気配りをして仕込み、甘、酸、辛、苦、渋がもつとも善く調和する熟成を経ています。
| 産地 | 広島 西条 |
|---|---|
| 造り手 | 福美人酒造 福美人酒造について詳細ページ |
| タイプ | 純米酒 |
| 味わい | 淡麗辛口 |
| 容量 | 720ml |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール度 | 15~16度 |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.7 |
| 原料米 | 広島雄町 |
| 原材料 | 米 米麹 |
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