フルーティな吟醸香と、極め細やかな喉越し、キレのよい旨さの辛口タイプ。通好みのお酒です。
| 産地 | 愛媛 |
|---|---|
| 造り手 | 梅錦山川酒造 |
| タイプ | 吟醸酒 |
| 味わい | 淡麗辛口 |
| 容量 | 1800ml |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール度 | 15.8度 |
| 日本酒度 | +5.5 |
| 酸度 | 1.4 |
| 原料米 | 麹米:山田錦・玉栄 / 55% 掛米:八反錦他(山田錦) / 60% |
| 原材料 | 米 米麹 醸造アルコール |
後切れのある味わいは、食事の共としてお勧めです。
お燗でよし、冷やでよし。
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