Y(^o^) のんべぇのまさはるですY(^.^)/～～○
先日まで、午前3時、4時。まだ暗い夜明けまで、まだまだ時間あるこの時間帯。
いちじく畑にヘッドライトを付けた人影が大きな天狗の団扇の様な葉っぱの間に見え隠れしていましたが、急な冷え込みの影響か？静かな夜明け前になっています。
8月の終りぐらいから10月の初め頃まで尾道のいちじく畑では朝早く夜が開ける前の収穫作業がなされています。
私の家にある3,4本ですと毎朝10分から15分で熟した物を収穫し、家族、近所の人でおいしく頂いております。
さすがに売り物ですと早起きなされて大変だなぁと。
また、夏などの雨が少ない時は管理に大変労力を費やされているように見受けられます。
今年の夏は特に雨の降り方が偏っていて畑によっては土地が固くなってしまい、ひび割れた状態になっているところもあり、苦労なされたのではと思います。
稲刈りの方もほとんど終えて、秋深まると言った感じで、朝晩の冷え込みを理由に、熱燗を楽しんでいますV(^o^)/
「朝しぼり」
熱燗も宜しいのですが、先日「日本心（やまとごころ）」さんの「朝しぼり」を飲ませていただきました。
純米大吟醸の720ml。アルコール16.8度、日本酒度＋3、濃厚なタイプで旨味がしっかり口の中に広がりました。
2008年3月のものでした。冷暗所で保管されて居ったもので、最初、開栓の時「ポン」と元気な声を上げてくれました。桃のような甘い香りがぷーんと・・・優しい香りです。
5度くらいの温度で頂きましたが、やはりこれはお燗をせずに冷して頂いて正解。
冷したお酒を、お猪口でチョコチョコ頂いていても、体はあったまってきます。
「朝しぼり」は、無濾過生で年に一度の詰め口。今年は3月9日でした。
半年の貯蔵で、詰めたて独特の炭酸を含んだようなシュパシュパ感もなく、逆にフレッシュに感じてしまいました。（個人の感想です）
色々なお酒と出会いたいです。出会うだけでなく濃厚なラブがしたいです。
眺めているだけでは、お酒との恋は芽生えません。
西條酒まつり
11日と12日、西条酒まつりが催されています。
各蔵元で飲まさせて頂くお酒も、雰囲気をも頂くものですから、美味しさ倍増です。
また、酒ひろばでの900品目、あれも、これも飲みたいお酒が並び、人気のあるお酒は、品切れのこともあります。
新しい出会いを、恋酒を求めて・・・・・
http://www.sakematsuri.com/ に詳しく記載されていますので御覧になってはいかがでしょう。
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