お酒の時間

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ゆっくり

昨日は、ゆっくりとお酒を飲まさせてもらいました。
 
先月の3日に失態を致しまして、少し自重しておりました。
皆、それぞれ自分の物差しがあるので、自重と言っても自分の基準です。m(_._)m

少し冷え込む夜には「湯豆腐」と今日はヌル燗。
熱燗でも良かったかな?
okann-w.jpg 
 落ち着いて飲める時間があるのは本当にありがたい。
何か用事があると、落ち着くと言う事自体を忘れてしまったり、
自分が車の運転をする可能性があるとなると、
お酒を口にすることは当然出来ない。
 
一合のお酒をゆっくりと堪能いたしました。

舌、喉はもちろんですが、嗅覚を使ってのゆっくりしたお酒は、
深呼吸にも似た作用があるのでしょうか?

清酒にかぎらず、香りを楽しみながらお酒を口に運ぶこの動作で
ゆったりした気持ちになります。
 香りを楽しむのは、焼酎、ワイン、ウイスキー、ブランデーなどキリはありませんが、
一気飲みでは味わえない事は間違い無いでしょう。

和らぎ

ゆっくりと頂くお酒に心も和らぎを与えてもらい、
時間の感覚の変化について思って見ました。

現在の結論にスピードを要求される時に、忘れてしまっている事の多さ。
物の豊かさで失った、心の豊かさ。
・・・・・(グダグダ書いたので消しました。)
あまり書き出すと、お酒が残っているのではと嫌われてもいけないので省略。

この美味しいお酒も時間、手間、暇かけて造られた事を忘れないように頂戴する事。

ふぅ、後、一合飲みたかったなぁ。
まぁ、友と飲むときは量が増えてしまうので、
一人飲みは量を押さえとかないとなぁ~Y(^o^)/


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このページは、Y(^o^)のんべ松岡正治が2009年11月 9日 21:38に書いたブログ記事です。

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