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さつま小鶴・小鶴くろギフト　（KB-02)

小正醸造の代表銘柄

新鮮な鹿児島県産さつま芋（黄金千貫）と、シラス台地に磨かれた清冽な自然地下水を使用し、独自の単式蒸留器で蒸留した、小正醸造の代表銘柄「さつま小鶴」「小鶴くろ」のセットです。

小鶴くろ

原料の「さつま芋」は、鹿児島県内の契約農家の方々によって丹念に育てられた新鮮な黄金千貫を使用されています。 仕込み水は大地の磨いた自然の地下水を使用。麹菌は明治の末に導入された独特の風味・旨味を醸し出す「黒麹菌」で仕込まれています。さらに独自の単式蒸留器で蒸留されたコクのある旨い焼酎です。

さつま小鶴

「黒麹菌」から発見された「白麹菌｝。それは本格焼酎の品質向上に貢献し、新たな焼酎になりました。 滑らかでふわっと口の中に広がる軽やかな香り、優しくキレの良い甘さは、すっきりとした香味を醸し出す「白麹」と、丹念に育てられた新鮮な黄金千貫、大地の磨いた自然の地下水を使用して丁寧に仕込まれ、やわらかく蒸留する独自の製法の賜物です。

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1228002

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さつま小鶴・小鶴くろギフト　（KB-02)

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