「さつま白波」の銘柄名で有名な、薩摩酒造から発売された、年二回のみ蔵出しの「赤薩摩」。 「赤薩摩」の原料芋は「エイムラサキ」芋を使用。「エイムラサキ」芋はポリフェノールを豊富に含んだ、鮮やかな紫芋のさつまいもで、とても甘くてフルーティな芋で、ケーキ作りなどにも使用されます。飲み口はその紫芋のフルーティさが感じられ、「赤霧島」にも勝るとも劣らない仕上がりです。芋焼酎らしいほっくりとした、優しくて柔らかい風味が豊潤にあります。
| 産地 | 鹿児島 |
|---|---|
| 造り手 | 薩摩酒造 |
| 原材料 | さつま芋(エイムラサキ) 米麹 |
| アルコール度 | 25度 |
| 容量 | 720ml |
オンザロック、水割りでも美味しいですが、芋焼酎のほっくりとした甘みある風味は、お湯割りもお勧めです。
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下記のリンクを参照している本ページ: 赤薩摩 900ml.
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