地元指宿産のさつま芋「黄金千貫」を使用して、甕壷で丁寧に黒麹で仕込まれる。
喉越し爽やかに仕上げられている。甕壷で黒麹での仕込みが存在感のある香ばしさ、芋の豊かな甘みを引き出している。
| 産地 | 鹿児島 |
|---|---|
| 造り手 | (有)大山勘七商店 |
| 原材料 | さつま芋(黄金千貫) 米麹(黒麹) |
| アルコール度 | 25度 |
| 容量 | 720ml |
ストレートで華やかな薫りが心地よく、口に含むと甘みが感じられ、アフターに辛みが引き立ってきます。 オンザロックにすると軽快な甘味でキレあり、しかしながら舌に乗って滑り落ちるときには厚みのある辛口。 お湯割りにすると、この焼酎の素質がより強く感じられ、甘い薫りが立ちのぼり、五味のバランスのよい、昔ながらの芋焼酎らしさがより堪能できます。
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