製造過程で甘みの出る添え麹を加え、その上80有余年の技を受け継いだ技術により、元来出来なかった芋の減圧蒸留に挑戦し、芋の匂いを抑えソフトでまろやか。
減圧蒸留は40~60度で、もろみが沸騰し、蒸留が出来ます。くせのないマイルドな味わいに仕上がります。
| 産地 | 鹿児島 |
|---|---|
| 造り手 | 日当山醸造 |
| 原材料 | さつま芋 米麹 |
| アルコール度 | 25度 |
| 容量 | 720ml |
大人買い対象商品です。
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