南薩摩産さつまいも「黄金千貫」を原料に、昔ながらの「甕壷仕込み」による伝統製法手造りで磨きぬいた豊かな香りと深い味わいの「貴匠蔵」。「貴匠蔵」とは、「匠の技は貴し」とする本坊酒造の焼酎造りへの情熱を伝えるために名付けられた、手造りの焼酎蔵の名前です。本商品は、その「貴匠蔵」の原酒を、一滴の水も加えることなくそのまま蔵出ししました。充分に時間と手間ひまをかけて、米の芯まで麹となった「総ハゼ麹」を使用し、甕壷仕込みの原酒ならではの熟成感のある甘みとコク、旨みを持ち、芋焼酎の本質を引き出した類い希なる味わいに仕上がりました。
| 産地 | 鹿児島 |
|---|---|
| 造り手 | 本坊酒造 |
| 原材料 | さつま芋 米麹(黒麹) |
| アルコール度 | 37度 |
| 容量 | 1800ml |
本坊酒造について
明治5年、本坊松左衛門が父郷右衛門の志を継承し創業しました。年号も明治に変わって間もない混乱の頃、薩摩を代表する特産物である甘藷を使っての焼酎製造に着手、郷土愛に根ざした創業者本坊松左衛門の精神は今も脈々と受け継がれています。
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桜岳 25度 1.8L
原酒貴匠蔵 37度 1800ml
桜岳(おうがく) 720ml
別撰熟成桜島 720ml
桜島 黒麹仕立て 1.8L
本坊酒造 本格焼酎詰合せ
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