原料の芋は種子島の紫芋を使用して、通常いも焼酎の仕込みは、原料の芋をふかして使用しますが、じっくりと炭火で焼いて焼き芋にして仕込んでいます。その優しい香りと味わいは、一口で芋の甘さを感じる事ができ、焼酎を始めたばかりの方にも飲みやすく造られています。焼き芋焼酎特有の、甘く芳ばしい香りが口中一杯に広がり、スッキリとした喉越と、黒麹仕込みのコクの深さ、まろやかさを醸し出しています。甘みと旨みが普通の焼酎とは格段に違います。
| 産地 | 鹿児島 |
|---|---|
| 造り手 | 田崎酒造 |
| 原材料 | さつま芋 米麹(黒麹) |
| アルコール度 | 25度 |
| 容量 | 720ml |
明治20年から創業百有余年。田崎酒造初代当主が探し当てた良質な清水と選び抜かれたさつまいもを使用し、変わらぬ味を造り続ける蔵元。各銘柄それぞれの個性を持ち、世の焼酎通が旨いというものばかり。全国からの注文も増え、注目の蔵と云えます。
お湯割りで、焼き芋焼酎特有のホクホクとした甘い香りが立ち上がり、オンザロックではフルーティな味わいが楽しめます。
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焼き芋焼酎 黒鬼火 720ml
黒鬼火 25度 1.8L
鬼火 25度 1.8L
黒七夕 25度 1.8L
七夕 25度 1.8L
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