本格芋焼酎「くろ銀滴」は、新鮮な黄金千貫を黒麹で仕込みました。黒麹の歴史は古く、もとは沖縄で泡盛の醸造に用いられてきた麹で、現在多く焼酎つくりに用いられる白麹の元になった麹です。 黒麹芋焼酎特有のコクはしっかりと貯蔵することでさらに深め、甘味を引き出し、貯蔵により角がとれた芳醇な味わいが特徴。
| 産地 | 宮崎 |
|---|---|
| 造り手 | 王手門酒造 |
| 原材料 | 甘藷 米麹(黒麹) |
| アルコール度 | 25度 |
| 容量 | 1800ml |
明治28年創業の王手門酒造は、宮崎の焼酎製造蔵元。良質な芋と水にこだわったうまい焼酎造りを追求しています。機械に頼らず人間の持っている五感による昔ながらの手法により、匠の技にてこだわりのある焼酎を造り続けています。
お湯割りなら芳醇な香りが立ち、そして芋の甘みがよりまろやかになり、水割りならば、コクと旨みがより軽快に喉を通り、ストレートで飲むと、芋由来のふわりとしたまろやかな香りが楽しめます。
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