芳醇なる麦の香りと深く長い余韻が特徴です。長い余韻は、本来麦焼酎が持つ高い芳香と雑味のない軽快なうま味が、とけ合うことで生まれます。
"芳醇なる麦の香りと、深く長い余韻"は、3つのこだわりから生まれました。
【こだわり1】
麦が本来持つ高い芳香と味わいを充分に引き出す伝統的蒸溜法(常圧蒸溜)
【こだわり2】
より長い余韻を演出する、熟成を重ねたまろやかな焼酎との絶妙なバランス
【こだわり3】
雑味のない軽快なうま味を引き出す"磨き"の技術
| 産地 | 鹿児島 |
|---|---|
| 造り手 | アサヒビール |
| 原材料 | 麦、米麹、麦麹 |
| アルコール度 | 25度 |
| 容量 | 720ml |
お湯割り、ストレート、オンザロック
以前は、美濃焼きの徳利型の陶器に入って、首に太目の紐がかかっていました。以前は大麦を使われていたのではと思うが?
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本格芋焼酎 薩摩こく紫(こくむらさき)1800ml
吟麗玄海 720ml
蕪村(BUSON) 25度 大麦甲乙混和焼酎
さつま司 白麹 720ml
さつま司 白麹 1800ml
さつま司 黒麹 720ml
下記のリンクを参照している本ページ: 不知火 陶器 720ml.
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