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一代 弥山 清盛水軍セット

清盛水軍、平家伝来栗焼酎セット。

2012年NHK大河ドラマで早くも話題沸騰の「平清盛」。この清盛の名を冠した銘酒「清盛水軍」。 選りすぐった酒米を使用し、辛口でありながら深い味わい。伝統の技がつくりだした、旨さ際立つ逸品です。

そして山口県美和町産がんね栗を使った栗焼酎「がんね」。 がんね栗の独特の風味と、しっとりと口中に溶け込むかのような舌触りが楽しめます。

岸根栗（がんね栗）と平家

岩国市美和町には平家の落ち人が伝えたと言われる岸根栗（がんね栗）の原木があります。 平家の落人が源平合戦後、美和町岸根の山ろくに身を隠したそうです。そして、一族の接木の方法を心得た者が、大栗林より大栗の穂木を接ぎ木する方法を近くの農民に授けたことが、栽培の始まりといわれています。

岸根栗は他に類似品のない優良品種であり、国の奨励品種として国内は勿論、海外にまでその名が知られるようになりました。

清盛水軍詳細

【精米歩合】60％【原料米】八反錦 【使用酵母】協会9号 【日本酒度】＋4【酸度】1.1【アミノ酸度】0.7

アイテム

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446001

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一代 弥山 清盛水軍セット

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