長寿の秘訣の食べ物と言われる「くわい」 広島県 福山のくわいは、瀬戸内海の温暖な気候と芦田川の豊かな水に育まれた青くわいで、塊茎(かいけい:地下の茎が養分を蓄積して大きくなったもの)は正円形で鮮やかな青藍色、肉質がしまり素晴らしい食味をしており、生産量は全国第一位です。 米焼酎の柔らかな香りと甘味にくわいの独特な風味が加わり、香味豊かな焼酎です。 おせち料理やお祝いの席でお楽しみください。 毎年11月頃発売ですが、年に一度の仕込みですので数量に制限があります。
| 産地 | 広島 |
|---|---|
| 造り手 | アシードブリュー 瀬戸内酒類工場 |
| 原材料 | 白糠 米麹 くわい(20%以上 福山産) |
| 蒸留方法 | 減圧蒸留 |
| アルコール度 | 25度 |
| 容量 | 720ml |
くわいの、小さな球形から先のとがった太く長い立派な芽が伸びている姿から「めでたい=芽出たい」と言われ、昔から縁起をかつぐものとして、おめでたい席での料理に使用されています。 今でも縁起物として、お正月のおせち料理、祝いの料理や食材として欠かすことのできないものとなっています。 また、「くわい」はひとつの茎にたくさんの子が付くその姿からおめでたい縁起物とされております。 ですから、縁起の良いめでたい日にも、また、事始を祝うのにも最適。
後でこの商品を比較検討する。(以下のアイコンをクリックすると、各ソーシャルブックマークサイトに、本商品ページURLが登録されます。)
くわい焼酎 福山そだち 25度 720ml(カートン入り)
本格麦焼酎 いろは丸 720ml
下記のリンクを参照している本ページ: くわい焼酎 福山そだち 25度 720ml(カートン入り).
TrackBack URL: http://www.sakuemon.net/mt/mt-tb.cgi/1701
当店は、暗号化通信技術SSLに対応しております。決済に関する情報などは、当店に暗号化されて送信されます。
また、頂いたお客様の情報は、当店の個人情報保護方針にのっとり、大切に保管致します。
「今週の一本」、「Y(^o^)のんべの妄想」、セール情報などおとどけします。
コメントする
商品に対する感想などを、よろしければお聞かせください。
商品に対するご質問にもお答え致します。(直接当店にお問い合わせなさる場合はお問合せフォームよりどうぞ。)
コメントは当店で承認後、表示されます。