菊水の辛口 本醸造 1800ml

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越後新発田の名酒、菊水

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商品説明

中国の文帝のとき君命を受けた帝臣が、不老不死の薬を求めて深山に入ったところ、齢七百歳になるという仙人に合った。かつて周の国、稽王に仕えたが罪を得て山に入り、仙人となった。長命のいわれは、菊の葉にたまった水を飲んでいるためだという。

この故事によって菊水の名が生まれました。菊水辛口はさわやかな飲み口で親しまれているキレの長い辛口です。飲み飽きしない風味が人気の秘訣になっています。

この蔵には杜氏がいません。専門の技術陣で酒造りを行っています。他とは違う思考、技術と設備で良い酒造りを心がけています。生酒という火入れしない酒を日本で初めて発売したのは菊水です。

商品詳細
産地 新潟
造り手 菊水酒造
タイプ 本醸造酒
味わい 濃醇辛口
容量 1800ml
精米歩合 70%
酸度 1.3
日本酒度 +8
アルコール度 19度
原材料米 米こうじ 醸造アルコール 

料理とのコンビネーション

日本料理、フランス料理、オールマイティになんでも合わせられるそうです。

おススメのスタイル、飲み方

オンザロック◎、冷やして◎、常温◎、ひと肌燗◎、熱燗○

追加情報

生産者 菊水酒造
GTIN 4930391130313

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